Works


レストラン営業の他に、GANESHオーナー石原佳子が携わる仕事をまとめました。



「キッチンスタジオペイズリー」講師 (2017年5月より)


東京三鷹市、インド・スパイス料理研究家 香取薫先生主宰の食文化から学べる「インドスパイス料理教室」です。ベーシックコースと南インド料理コース、特別講座を担当させていただいております。


特別講座「ガネーシュ石原佳子の南インド料理」過去の開講日です
-2017年9月16日(土)
-2018年4月15日(日)
-2018年11月17日(土)
-2019年5月12日(日)
-2020年3月7日(土)
-2020年9月20日(日)

・2023年の特別講座は開講の予定です。日程が決まりましたらお知らせします。

キッチンスタジオペイズリーは2022年で30周年を迎えます。ビギナーから開業までスパイス料理を学べる8つのコースがご用意されています。   香取薫先生プロフィール




東京・下北沢「fog linen work」 姉妹ブランド 「miiThaaii」メールマガジンでレシピコラム連載。


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◎fog linen work 

日々の暮らしに寄り添うシンプルなリネン製品を販売しています。また、世界各国で見つけてきたアクセサリーやインテリア雑貨も販売しています。

◎miiThaaii

南インドの人たちの日常着ルンギの生地を使った商品や、インド雑貨、ヴィンテージカンタの商品を販売しています。


fog linen work様の下北沢のSHOP2Fにて、GANESHカレースタンド出店等イベントでもお世話になっております。

-2016年11月9日~10日 「手織りと手編み展」カレースタンド出店
-2017年6月21日~23日 「SUMMER ITEM check & color」カレースタンド出店
-2019年5月27日~29日 「miiThaaii event introducing miiThaaii collection」カレースタンド出店
-2019年8月28日~30日 「miiThaaii fes!」カレースタンド出店



GANESHの「冷凍カリー」はこちらで購入できます。


◎鎌倉・DAILY by LONG TRACK FOODS 様

ピクルスやディップ、ドレッシング。キッシュやスコーン、クッキーなど、作り手の顔が見えるホームメイドにこだわった商品を作っています。また、キッチンにまつわる雑貨も販売。鎌倉市農協連即売所内で営業されているSHOPです。



◎静岡・unspoken emotions 様

静岡駅から徒歩5分、輸入雑貨を販売するセレクトショップです。いろいろな国のいろいろな文化、古いもの、新しいもの、オリジナリティーあふれる物をセレクトして販売しています。

GANESHのカレースタンド出店やスパイス料理ワークショップ等、イベントでもお世話になっております。

-2017年8月27日(日) 「カレーのうつわ展」スパイス料理ワークショップ開催
-2021年6月25日(金) emotionsから2分「めのスクビル」にてカレースタンド出店
-2021年10月29日(金) 「めのスクビル」にてカレースタンド出店&スパイス料理ワークショップ開催



GANESH 料理教室


GANESHでは料理教室を不定期に開催しています。今年度の募集は終了いたしました。来年度の開催時期は決定しましたらお知らせします。
ワークショップなどのイベントは検討中でございます。



「冷凍カリー」卸を承ります。


貴社の店舗でGANESHの冷凍カリーを販売しませんか?GANESHの冷凍カリーの価格お見積り等、お問い合わせはお問合せフォームより承ります。


製品のご案内は通信販売のページでご覧くださいませ。



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  • 料理教室(カウンター席のみ)・ディナー休業日

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