▪レストラン営業の他に、GANESHオーナー石原佳子が携わる仕事をご紹介します。

fog linen work  フォグリネンワーク
下北沢のSHOP2Fにて、GANESHカレースタンド出店等イベントでもお世話になっております


「miiThaaii」
東京・下北沢「fog linen work」姉妹ブランド
メールマガジンで「レシピ&コラム」連載
冷凍カレーの副菜として考えた簡単なレシピです




GANESHの「冷凍カレー」はこちらで購入できます。
ピクルスやディップ、ドレッシング。キッシュやスコーン、クッキーなど、作り手の顔が見えるホームメイドにこだわった商品を作っています。また、キッチンにまつわる雑貨も販売。鎌倉市農協連即売所内で営業されているSHOPです

静岡駅から徒歩5分、輸入雑貨を販売するセレクトショップです。いろいろな国のいろいろな文化、古いもの、新しいもの、オリジナリティーあふれる物をセレクトして販売しています

FOOD&COMPANYの新業態/新店舗です。「食を通してローカルライフの魅力を()発見」というコンセプトを出発点にしています。県内産のお野菜/果物を中心に、神奈川を拠点に活動する作り手やメーカー、そして暮らし周りの道具や雑貨類など「神奈川」をテーマに、様々な切り口からアイテムをセレクト



▪GANESH 料理教室
料理教室について
GANESHでは料理教室を不定期に開催しています。
ワークショップなどのイベントは検討中でございます。
料理教室の募集はブログやSNSでお知らせいたします。募集案内をメールで受信希望の方はお問い合わせフォームよりご連絡くださいませ。




▪「キッチンスタジオペイズリー」講師 (2017年5月より)


東京三鷹市の「インド・スパイス料理教室」インド・スパイス料理研究家 香取薫氏主宰。本格的な料理を食文化から学べます。ベーシックコースと南インド料理コース、特別講座を担当させていただいております。


■キッチンスタジオペイズリー講師紹介


Garden Kitchen レモンの木  
富塚紀子先生主宰、インド・スリランカ料理やアーユルヴェーダ料理教室を開催。


スパイス基地たまりんど  
安藤まどか先生主宰、スパイス&カレー専門キッチンスタジオ。上級者向けのスリランカ料理教室を開催。



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